Garlic Bread, el sabor de Italia
Escrito por Adán Sandoval , Publicado en Hipertexto- Leído 1734 Veces
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Restaurante Garlic Bread / Comida Italiana
Colindando con el estado de Puebla, como puerta –de entrada y salida--, se ubica Huajuapan de León, cuna de José López Alavez compositor de la mítica de la ‘Canción mixteca’; no es aún una ciudad cosmopolita, pero está en el camino de serlo, cada vez más visitantes de otros estados y de otros países han volteado a esta ‘heroica ciudad’ y una de los atractivos es sin duda su gastronomía, pero no sólo es la tradicional porque poco a poco se puede degustar de otro tipo de cocina.
Un poco de historia:
Todas las historias tienen su parte de sacrificio y éxito es el caso de este sitio que se localiza Carretera Internacional 131 en la Colonia San Mateo, fue por una necesidad económica cuándo se decidió apostar por la comida italiana, los secretos, recetas las adquirió durante su estancia en los Estados Unidos. Y al no existir ese tipo de gastronomía en Huajuapan era la oportunidad para ofrecer algo diferente al paladar de los ‘huajuapeños’.
Desde julio de 2010 a propios y extraños se han encontrado con una deliciosa sorpresa el Restaurante Garlic Bread, quien se ha especializado en la comida italiana que es una de las más apreciadas en todo el mundo Los comensales que han decidido asistir a Garlic Bread salen satisfechos, siempre con la intención de volver; la experiencia inicia desde el aroma en la preparación de los platillos, las especias, el condimento, el aroma de la pasta es suficiente para despertar el apetito, el pan de ajo es una delicia y obviamente es una de las especialidades de la casa, de hecho Garlic Bread significa pan de ajo. El pan de ajo consiste típicamente en pan cubierto con ajo y aceite de oliva (preferiblemente virgen extra). Se usa a menudo como acompañamiento simple para la pasta y otros platos italianos. (https://es.wikipedia.org).
Pero no es solo el aroma o el simple hecho de ver el platillo servido la experiencia se completa cuando se prueba cualquiera de las especialidades de la casa, al degustar los alimentos nos imaginamos, sin duda, ya sea en restaurante de la alta cocina o bien sentado en uno de los tantos restaurantes de Roma, Nápoles, Milán, sin duda tienen que venir a Garlic Bread.
Especialidades de la casa:
- Lasagna.
- Fettucini Scampi.
- Pizza Carbonara.
- Pan de ajo.
Ambiente:
- Familiar.
Bebidas:
- Bebidas nacionales y vinos internacionales.
Generales:
- Precios: Platillos desde $80.00 hasta $180.00 pesos.
- Formas de pago: Sólo efectivo
- Servicios generales: Amplio estacionamiento y TV por cable.
No se puede ir sin probar:
A este sitio además de las ricas pastas, lasagna no pueden irse sin haber probado el pan de ajo y la salsa.
