Hipertexto (70)

Pizzeria Barbosa / Ismael Barbosa Ávila

Ismael Barbosa Ávila, gerente general de la Sucursal Allende de Pizzeria Barbosa, nos cuenta que el negocio inicio a iniciativa se su mamá, quien regreso de los EUA, dijo: ya fui, ya trabajé, la pregunta era ¿en qué se va invertir? Empezaron con un negocio de tacos, en la Colonia Santa Cruz, el cual funcionó, se instalaron en la calle; posteriormente llega mi hermano, quien al ver las condiciones no favorables tanto para quienes cocinaban como para quienes consumían, le propuso a mi mamá instalarse en la casa.

Restaurante Garlic Bread / Comida Italiana

Colindando con el estado de Puebla, como puerta –de entrada y salida--, se ubica Huajuapan de León, cuna de José López Alavez compositor de la mítica de la ‘Canción mixteca’; no es aún una ciudad cosmopolita, pero está en el camino de serlo, cada vez más visitantes de otros estados y de otros países han volteado a esta ‘heroica ciudad’ y una de los atractivos es sin duda su gastronomía, pero no sólo es la tradicional porque poco a poco se puede degustar de otro tipo de cocina.

Junto a Huajuapan E1C podrás descubrir restaurantes, fondas y puestos callejeros donde podrás ubicarlos, conocer sus platillos y recomendarlos en redes sociales. Hoy te recomendamos tres lugares estupendo lugares si mariscos quieres degustar.